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河内の米・水・技で世界一!

2010/9/7

白沢町、井上清吉商店の「澤姫大吟醸・真・地酒宣言」が、世界最大級のワイン品評会(IWC)で、日本酒の最優秀賞「チャンピオン・サケ」大吟醸酒部門の世界一になりました。

 

九月七日、ロンドンでの授賞式に出席した井上裕史専務は「地元の米・麹・伏流水を使用しているので特にうれしい。」と話していました。

 

地域情報紙かわち 第22号

(平成22年11月発行)より

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