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郷土料理伝承事業「ごぼう汁を作ってみよう」

いきいき河内発見講座 第3弾

 

1月26日(日)16名の参加者が講師の指導のもと、和気あいあいとごぼう汁と黒豆ご飯を作りました。

 

ごぼうを炒めだすと香りが調理室いっぱいに広がりました。

学生ボランティア2名もスタッフとして参加し、参加者と交流しました。

 

地域情報紙かわち 第90号

(令和7年4月発行)より

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